Šťavnaté maso, barevná zelenina plná vitamínů, která je ozdobou každého talíře a domácí hranolky, které jsou tak křupavé, jako nikdy? Taky to úplně cítíte? To všechno a samozřejmě ještě mnohem víc můžete zvládnout s parní troubou!
Proč právě pára?
Pára je pomocníkem v kuchyni již řadu let. S vařením v páře jste se tedy už jistě setkali, ale co takové pečení v páře? Parní trouby se pomalu ale jistě stávají hitem posledních let. Jaké jsou jejich benefity?
Jedním z prvních je jednoznačně zdravější jídlo! Při pečení v páře si totiž zachovává mnohem vyšší obsah vitamínů a živin. Zároveň je samozřejmě také chutnější, a to i bez přehnaného dosolování a kořenění. Samotné omezení soli je pro vás velmi prospěšné!
Máte rádi, když jídlo na talíři vypadá skvěle? Pak se s parní troubou velmi rychle spřátelíte! Krásně barevná zelenina, maso, které má perfektně vypečenou kůrčičku a přitom zůstává šťavnaté. Domácí pečivo bude křupavé už na pohled a koláče budou jako od babičky!
Parní troubu ale nemusíte využívat jen jako parní troubu! Velmi dobře vám nahradí i klasickou mikrovlnku – ušetřite tedy výdaje spojené s jejím pořízením. Jídlo ohřívané v parní troubě je porovnatelné s tím, které uvaříte čerstvé. Během pěti minut vykouzlíte ze včerejšího oběda jídlo, na kterém nikdo nepozná, že je jen ohřáté!
Parní trouby pro vás
Při výběru vaší parní trouby je dobré zaměřit se na několik parametrů. Tím prvním je určitě její velikost. Tu určete nejlépe podle počtu osob v domácnosti. Pro dvě osoby rozhodně stačí parní trouba menší velikosti, než pro pětičlenou rodinu. Vaši pozornost zaměřte také na to, aby trouba dobře zapadla do vaší kuchyně – je to totiž zpravidla vestavný spotřebič.
Speciálním typem parní trouby je konvektomat. Zařízení, které pro pečení a ohřev používá páru, horký vzduch nebo kombinaci obojího se od parní trouby liší tím, že má velmi vysoký rozsah teplot a obvykle je určený spíše do profesionálních kuchyní.
