Pokud máte rádi Itálii, je právě tohle jasná volba do kuchyně. S olivovým tajemstvím uděláte lepší pizzu, těstoviny, ale i spoustu dalších dobrot, která jsou doma nejen v malebných údolích pod řekou Pádem. Vychutnat si italskou gastronomii nejen podle barev, ale i díky vůním? Ano, jsou to právě olivy, které nabídnou nespočet pozitiv. Snadno s nimi připravíte nejen velmi lehká jídla patřící hlavně do líných letních měsíců, ale i propečenou krkovici nebo steaky. Je tu tolik variací, kolik jen může připravit vaše fantazie.
Není kam spěchat, užijte si života
Tradice spojená s poctivou prací, přesně tím je dnešní BIO olivový olej. Připravovaný pomocí postupů obvyklých ještě před generacemi, šetrně, aby bylo zachováno co nejvíce důležitých živin. Seznamte se, představuje se vám Marina Colonna Organic, jeden ze skutečných italských dukátů! Chuť po mandlích a provoněná ovocem, to je rozhodně ideální partner pro mozzarellu a bílé rybí maso. Doladí chuťově méně výrazná jídla a dodá jim punc originality. Acidita 0,22 % dává tušit o kvalitách oleje, pokud jej dostanou do ruky znalci tohoto oboru. Říjnová sklizeň také mluví za vše, takže olej nesoucí jméno slavné rodiny se určitě neztratí ani u zasloužilých gurmánů.
Má za sebou už několik tisíciletí a povedlo se jej vyladit k dokonalosti. Přesně tak, italský olivový olej míří hodně vysoko a nespokojí se s nějakým průměrným hodnocením. Je lisován za studena, v souladu s postupy, které znali už staří Římané. A vůbec to není na škodu! Nezapomeňte, vysoké teploty ničí užitečné látky, prostě jako u medu. Prohlédněte si pestrou nabídku na olivum.cz a ochutnejte extra panenský olivový olej ze všech zákoutí Evropy. Bude to zajímavá procházka napříč historií a jednotlivými regiony, které dávají i českým domácnostem to nejlepší ze všeho díla!
